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【おいしいご飯】業務用レシピについて

 

【おいしいご飯】業務用レシピ

【おいしいご飯】業務用レシピ

・飲食店で、固定客をつかむために特化した4点のレシピです。
業務用とのことですが、材料はどこでも手に入るので、
一般の方にも参考になると思います。
・価格:2,900円(ダウンロード版:5ページ:4種のレシピ)

<商品内容>
 肉汁付けうどん、唐揚げ、カレーうどん、坦々ニラうどんの4種にしぼった、
飲食店の評判メニューとして開発されたレシピです。

 スーパーで手に入る材料を使い、普通の設備で調理できるので、
家庭でも料理できます。

 恐らく、隠し味に普通では使わない食材を使うらしく、
他の料理にも応用が可能と思われます。

↓詳細は、こちらです

【おいしいご飯】業務用レシピ


<補足説明>
1.このテキスト・DVDは、次の方向けに作成されました。
 ・個人店を経営しているが、勝負ができるメニューが欲しい
 ・他店とは違うスペシャルメニューが欲しい
 ・店の売りになる、売れる料理が欲しい
 ・不味くはないけど、売れるメニューがない
 ・一味違う集客力のあるレシピを作りたい
 ・自分の店には、これだ!というメニューがない
 ・メニューを開発しても、平凡、ネタ切れ、ワンパターンになる
 ・普通の料理本やネットでは、参考になるものがない
 ・家庭料理の域を超えない
 ・料理修行をしていないので、普通の料理本を頼ってしまう
 ・本格的な料理が出来ない、特別な技術もない
 ・料理をうりにした店ではないので、設備も技術も乏しい

2.このテキスト・DVDの特徴
 ・掲載メニューは、肉汁付けうどん、唐揚げ、カレーうどん、
  坦々ニラうどんの4種です。
 ・どのメニューも、特別な材料は使わず、普通の設備で料理ができます。
 ・かなり実績があるメニューらしく、恐らく他の料理でも参考になりそうです。
 ・このメニューのクモは、普通じゃないことと、振り切ることだそうです。
  恐らく、考えもしない隠し味を使っていると考えます。

  ※私は、自分で料理はしませんが、何かのパーティーや集まりで、
   料理をするときに参考になるのでは?と、購入を少し検討中です。
   それほど高くない値段ですし・・・

3.作成者の紹介
 ・二宮元太郎氏

↓詳細は、こちらです

【おいしいご飯】業務用レシピ





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